Cara Membuat Pizza Sederhana

Sampai saat ini, pizza masih merupakan makanan spesial yang hanya bisa didapatkan di outlet-outlet tertentu saja. Sebagian besar kita pasti pernah merasakan masakan yang satu ini. Namun apakah terfikir oleh kita untuk membuatnya sendiri di rumah?

Kali ini, plazarejo akan mencoba untuk berbagi tips sederhana bagaimana cara membuat pizza ala rumahan yang bisa disajikan bersama keluarga saat bersantai ria.  Mau tahu ? yuk ikuti langkah-langkah berikut ini :

Bahan-bahan :

Susu cari (hangat) : 200 mili

Minyak goreng : 3 (tiga) sendok makan

Tepung terigu : 250 gr   (berprotein)

Ragi instan : 4 gr

Mentega : 3 sendok makan

Bahan saus dan isi :

paprika : 1 bh  (keluarkan isinya dan potong kotak-kotak)

tomat : 2 bh (potong tipis2)

daun bawang : 1 btg (cincang halus)

bawang Bombay : 2 bh (cincang halus)

daging (cincang )

telur : 1 btr

bawang putih : 2 siung

sosis : 4 bh (potong-potong)

keju : sesuaikan dengan selera

saus cabai dan saus tomat

cara membuat pizza:

1. Campur mentega dan terigu. Aduk hingga rata kemudian tambahkan minyak dan aduk lagi sampai merata
2. Tambahkan susu dan telur. Aduk kembali hingga Nampak lembut dan diamkan adonan tersebut dalam wadah yang ditutup kain selama 15 menit
3. Tumislah sosis, tomat, bawang putih, paprika, telur dan bawang Bombay sampai masak kemudian masukkan daun bawang dan diamkan beberapa saat sebelum diangkat.
4. Masukkan adonan roti dan ratakan diatas Teflon sambil ditusuk agar adonan mengembang
5. Lumuri adonan dengan saus tomat kemudian masukkan tumisan tadi dan lanjutkan lagi dengan melumuri dengan saus
6. Masukkan parutan keju diatasnya kemudian tutup rapat Teflon selama 15 menit saat kompor masih menyala.
7. Jika sudah terlihat matang, pizza sudah siap dihidangkan.

Sangat mudah bukan untuk membuat pizza sendiri dirumah? Nah tunggu apalagi sajikan masakan special untuk keluarga anda dengan membuat pizza ala rumahan sendiri.

Selamat mencoba.

Tweet