Pizza Cup Mini


Bahan Pizza :
700 gr terigu protein sedang
400 ml air
2 kuning telur
2 sdm gr ragi instan
1 sdt garam
5 sdm minyak zaitun/bs dganti minyak sayur
50 gr butter/mentega
1 sachet susu bubuk

Cara :
Campur bahan kering, tepung dan ragi, lubangi tengahnya masukkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit. Tambahkan minyak zaitun, mentega dan garam..uleni hingga kalis
Adonan ga perlu sekalis donat ya bunda bunda. Istirahatkan sampai mengembang 2x nya
Kempiskan adonan, bagi di beberapa cup masing masing 40 gr, istirahatkan kembali 1 jam
Panaskan oven, panggang adonan roti sampai matang,

 

Resep saus pizza :
 4 buah tomat direbus, kupas kulitnya, potong2 kecil
1 botol saus tomat
5 sdm Saus bolognaise
200 gr daging ayam cingcang
2 buah bawang bombay iris halus
4 siung bwg putih, cincang
1 sdt garam
2 sdt gula
2 sdm origano
1sdt lada bubuk
 Margarine secukupnya
 Jagung

Cara :
- Tumis bawang putih n bombay hingg layu, masukkan daging ayam, jagung masak hingga matang
- Masukkan tomat, saos tomat san saus boloignase
- Tambahkan garam,gula, lada dan origano

0 Response to "Pizza Cup Mini"

Posting Komentar